Aischgründer Bierstraße erhält
Goldene BierIdee 2007
Bericht der Aischgründer Bierstraße. Die
höchste Auszeichnung ihrer Art wurde der „Aischgründer Bierstraße“
von Bayerischem Brauerbund und Hotel- und Gaststättenverband in Augsburg
verliehen. Die erfolgreiche Tourismus-Straße des Landkreises, die pro Jahr
mehr als 1000 Gästen die Brauerei- und Biervielfalt im Aischgrund näherbringt,
wurde mit der „Goldenen BierIdee“ prämiert. Als „hervorragend
und innovativ“ lobte der Präsident des Bayerischen Brauerbundes e.V.,
Michael Weiß, die „Aischgründer Bierstraße“.
Im
hart umkämpften, stagnierenden Biermarkt bedürfe es ständig neuer
Ansätze, um das Bewusstsein für den Wert der heimischen Bierspezialitäten
und damit auch der Brauereien beim Konsumenten zu stärken, so Weiß.
Vor diesem Hintergrund lobte er das Engagement der „Aischgründer Bierstraße“
um die „wertige Präsentation von Bierspezialitäten und Bierkultur“.
Angesichts des großen Wettbewerbs in der Branche freue er sich umso mehr,
gerade in der traditionsbezogenen Bier-Branche „auf hervorragende Ideen und
Innovationen zu treffen“, die sich aus der täglichen Informationsflut
herausheben. Mutiger und ungewöhnlicher Schritt
Ehrlichkeit und AuthentizitäMutiger und ungewöhnlicher Schrittt
bei der Darstellung der Heimat bestätigte Michael Weiß den drei Preisträgern
zu denen neben der Bierstraße auch das „Brauereidorf Rettenberg“
und das Internetportal „bierclub.de“ zählen. Es gebe „nichts
Schlimmeres“, so Weiß, als eine lächerliche, übertriebene
Disney-Bayern-Vermarktung, in der wir unsere Heimat verkaufen“, so Weiß
energisch. Im Gegensatz dazu trage die „Aischgründer Bierstraße“
dazu bei, das Ursprüngliche und Echte einer Region zu erhalten.
In seiner Laudatio hob Michael Weiß die jahrhundertealte Tradition der Braukunst
im Aischgrund hervor. Dieser habe die „Aischgründer Bierstraße“
trotz ungünstiger Lage zwischen dem in Sachen Bier „selbstbewusst dominanten
Oberfranken“ und den „weinlastigen Ausläufern des südlichen
Unterfrankens“ zu großer Bekanntheit verholfen, so Weiß. Besonderes
Lob zollte er auch den acht beteiligten Brauereien, von denen zwei Vertreter an
der Preisverleihung teilnahmen. Sie hätten vor zehn Jahren erkannt, „dass
es weit sinnvoller ist, Einheimische und vor allem auch Gäste gemeinsam für
die regionalen Bierspezialitäten des Aischgrundes zu begeistern, als die
eigenen Kräfte der mittelständischen Brauereien der Region im Gegeneinander
aufzureiben.“ In einem für die Branche „ungewöhnlichen und
mutigen Schritt“, so Weiß, hätten sie sich zu einer touristischen
Straße zusammengeschlossen, die sich heute sowohl mit einem hochwertigen
Prospekt als auch einem attraktiven Internetauftritt präsentiere.
Erlebbar gemachte Vielfalt
Als schlüssiges
und deshalb erfolgreiches Gesamtkonzept umschrieb Michael Weiß in seiner
Laudatio die „Aischgründer Bierstraße“. Entscheidend für
den Erfolg sei es heute, bleibende Erinnerungen durch schöne Erlebnisse zu
schaffen, so der Präsident des Bayerischen Brauerbundes. Gerade wenn der
Begriff Heimat in die Biervermarktung einbezogen wird, sei es wichtig, dass touristische
Angebote und Marketingstrategien die Heimat nicht „verkaufen“, sondern
ehrlich und authentisch gewachsene Kultur und Tradition wiedergeben. Für
eben solche bleibenden Eindrücke sorge auch die „Aischgründer Bierstraße“.
Nicht die kurzsichtige Maximierung des Bierkonsums stehe hier im Mittelpunkt,
sondern die „erlebbar gemachte Vielfalt und Tradition“. Als „Win-win-Situation“
beschrieb Michael Weiß die Zusammenarbeit zwischen Brauereien, Gastronomie
und Tourismus, die nicht zuletzt „dem guten Ruf der bayerischen Bierspezialitäten“
nütze. Imagegewinn für die Region
Dass
es seitens der Politik an Unterstützung der Bierstraße nicht mangelt,
unterstrich Landrat Walter Schneider, der an der Seite von Bierstraßen-Geschäftsführer
Rüdiger Eisen und Landtagsabgeordneter Christa Götz die „Goldene
Bieridee“ aus den Händen von Michael Weiß und dem Präsidenten
des Hotel- und Gaststättenverbandes, Siegfried Gallus, entgegennahm. Das
hervorragende Miteinander aller Beteiligten vom Kutscher der Bierstraßen-Planwägen
bis zum Bierseminarleiter und Wirt hob Walter Schneider in seinen Dankesworten
hervor. Die Auszeichnung bezeichnete er als große Ehre für den Landkreis.
Um alle Beteiligten des Erfolges an der Auszeichnung teilhaben zu lassen, kündigte
der Landrat für Ende November eine zentrale Feier für alle Mitglieder
an, bei der gleichzeitig das zehnjährige Bestehen des Straßen-Projektes
begangen werden soll. Der Geschäftsführer der Bierstraße,
Rüdiger Eisen, sprach nach der Preisverleihung von einem großen Imagegewinn,
der die Attraktivität der gesamten Region aufwerte. Die meisten der über
1000 Gäste der Bierstraße reisten aus dem Raum Stuttgart sowie dem
Rhein-Main-Gebiet an. Von Bürgern aus dem Landkreis wurde die erfolgreiche
Bier-Idee bisher nur selten gebucht. Angesichts der prominenten Auszeichnung dürfte
sich dies in Zukunft ändern. |  |
www.bierstrasse.de
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